64.马周开眼了(1 / 2)

“这这这,怎么可能呢?”马周一脸震惊的看着自己面前的这道菜。

马周之前对此倒是有所耳闻,毕竟之前长安城这件事闹得沸沸扬扬的。而且自己还从中郎将常何那里听说朝廷已经开始着手准备了。

不过,马周自己还是对此保持怀疑,毕竟这东西虽然朝廷已经开始重视是起来了,可自己从来没见过。

他原以为李巍认识这些大人物就已经是常人所做不到的事情了。

如今他竟然在李巍家里见识到了,眼前的这个烤猪头肉,散发着浓郁地香味。

“这这猪肉能吃吗?”马周好奇道。

若是李巍是普通的寻常百姓家,若是请他吃猪头还算是情有可原,毕竟囊中羞涩嘛!

可李巍不一样,虽然马周瞧见李巍家住在蓝田县的村子里,可李巍的人脉资源雄厚,他的穿着也都是价值不菲,根本不是寻常人家能够用得起的!

毕竟,李巍身上的一件衣服就是很多寻常百姓家好几年的收入了。

按理说这样的钟鸣鼎食之家,自然不能拿腥臊味很重的猪肉来招待客人。

再加上马周闻到这猪头肉香得很,他现在基本上可以确定,李巍上的这道猪头肉,一定是朝廷说的经过改良之后的猪。

“这可不是普通的猪,这猪经过改良过,已经没了腥臊味,可以放心吃!”

李巍说话间,示意下人将猪头肉切好。

李巍叨起一块猪嘴巴,蘸了蘸捣好的蒜泥,慢悠悠的嚼着下肚。

“马大哥,你尝尝,很好吃的!尤其是蘸蒜泥吃,清爽解腻,非常不错!”李巍放下筷子,喝了口酒。

马周见李巍吃下,他也抱着试一试的心态,拿起筷子叨了一块肉,照着李巍的做法,蘸了蘸蒜泥,慢慢咀嚼。

“嘶——”

马周不禁瞪大了眼睛,震惊之余他舔了舔舌头,紧接着又夹起一块脖子处的一块瘦肉,果然好吃。

“好吃!我原以为长安城之前散播的那篇《猪肉脯》只是为了博人眼球,引起读书人的热议,没想到这《猪肉脯》里面说的全都是真的,而且我尝到了猪肉比起里面说的可以说是有过之而无不及。”

“那是自然……”来福又准备开始好好吹嘘一番,被李巍瞪了一眼之后,赶紧灰溜溜的离开了。

“这也是猪肉做的吗?”马周掰下一块清蒸狮子头,品尝完之后,大为震惊。

“当然了,这道清蒸狮子头所用的肉就是猪五花肉。”李巍指了指旁边另外一道菜。

“你来尝尝这一道醋溜肥肠!”

“肥肠?”马周疑惑看着李巍,“这是猪的大肠嘛?”

“是的!马大哥你可以尝试一下。味道很特别!”李巍自己率先夹起一块肥肠,很享受的吃了下去。

马周感觉进退两难,李巍已经吃了自己吃也不是,不吃也不是。真是人生无常,大肠包小肠啊!

李巍也仿佛看出了马周的心思,笑笑道,“放心好了,这东西处理的很干净,没有什么奇怪的味道。哈哈哈哈!”

马周感觉自己有些尴尬,也硬着头皮夹起一块肥肠尝试起来。

可当肥肠入嘴的时候,发现居然还是 很美味的。虽然是第一次吃肥肠,可确实没有尝到自己想象之中的那种味道,反而是浓浓的酱汁裹着肥肠,让马周感觉有种奇妙的感觉。

下一道菜,马周没看明白是什么菜,因为他压根没见过。

不过有了前车之鉴,马周还是没问直接吃了一筷子。

不过这菜丝儿爽脆酸辣的口感,让马周忍不住多吃了两筷子。