第53章 第 53 章(2 / 2)

“好。”

金和木两人来到巨石部落营地的时候,卫铭寒他们正在吃早饭,很简单的葱油拌面加上一碗萝卜白菜大骨汤。

“你们吃过了吗?一起吃点吧。”卫铭寒邀请道。

金本想拒绝,可是闻着那扑鼻的香味,拒绝的话愣是说不出口。

面条还有剩的,直接下锅煮熟就行了,把煮熟的面条捞出来,倒入刚炸好的葱油,一碗喷香的葱油拌面就做好了。白生生的面条,撒上猪油渣和葱花,虽然没有酱油,但那味道也是绝对不差的。

除了葱油拌面之外,萝卜白菜大骨汤自然也是少不了他们的。

金和木学着卫铭寒他们的样子,在小桌子边坐了下来,用卫铭寒给的叉子和勺子吃了起来。

汤是用豚兽骨头熬的,鲜香醇厚,汤里的骨头上满满都是肉,已经被炖得酥烂,轻轻一咬就会脱落下来。一边喝汤一边啃骨头,别提多带劲了。

因为熬的时间足够久,骨头里的精华都被萝卜和白菜吸收了,明明是最不受兽人欢迎的素菜,可这会儿吃起来比肉都好吃。

一旦开吃,根本就停不下来,等到他们反应过来的时候,两个大碗都被他们给吃干净了。

“别客气,喜欢就多吃点,不够还有。”卫铭寒笑着说道。

“够了够了,真是太谢谢您了。”金哪里好意思再白吃他们的食物,连忙摆手。

“不客气,你们喜欢就好。”

“喜欢的,您的厨艺可太好了,这种食物我们以前从来就没有吃过,真是让我们开了眼界了。”金自认为自己的厨艺很不错,他烤的肉可是全部落最香最好吃的,可是和卫铭寒一比,那简直是一个天一个地。

有谁不喜欢听好话呢?尤其是金和木赞扬的话还说的这么真诚,这让卫铭寒很高兴。

等到大家都吃完了之后,卫铭寒就把昨天晚上弄好的那盆红薯泥浆拿了出来。

经过一晚上的静置,也已经变成了上下两层,卫铭寒小心将木盆倾斜过来,把上层的清水倒掉。然后把剩下的沉淀物充分搅拌成糊状,再平铺到准备好的木板上,放到石锅上隔水蒸熟。

金看着木板上铺着的那层土蛋泥糊慢慢变成半透明的颜色,眼底满是惊奇。

卫铭寒把蒸熟的红薯粉放到冷水里浸泡了一会,等到红薯粉冷却后,就能轻松从木板上揭下来了,再用石刀切成一条一条的样子。

“这就是粉

条了,等到晒干之后,可以储存很久,而且味道很好。”卫铭寒把做好的红薯粉条放到大碗里,拿给金和木看。

金看着红薯粉条的样子,又想到了刚才他们吃的葱油拌面,不由问道:“这个粉条的样子和刚才我们吃的那个面条好像很相似?”

“对,是很相似,但口感不太一样。这个粉条也可以像刚才那样拌着吃,也可以放到汤里煮着吃。”卫铭寒心里也是想要和黄土部落保持长期稳定的交易关系的,所以解释的详细了一些。

“真的?”回想着刚才吃到的美味,金的眼睛亮到发光,“能请你教教我做法吗?我也不让您白教,我愿意拿出十块盐块来换!”

到了寒冬季,吃的东西来来回回就是那几样,不是烤肉就是煮肉干,或者是土蛋干,他都快要吃吐了。学会了这个新的食物做法,这一次的寒冬季绝对会和以往不一样!

“行。”卫铭寒没拒绝,既然人家都愿意出学费了,他自然也愿意教。

卫铭寒先是做了个葱油拌粉,然后又做了个骨头汤粉,都是用的现成的东西。做完之后,金和木尝了尝,都是满脸的兴奋,这个粉条的味道真是出乎意料的好,口感爽滑,完全不比面条差。就算制作过程再麻烦又怎么样?好吃不就行了?!

葱油的做法很容易,卫铭寒说了一遍,金就会了。虽然说黄土部落没有葱,但金看过了葱的样子,以后进林子多找找,总能找到的。

最让他高兴的是学会了炖汤的方法,原来煮肉的时候,是要先过一遍水的,那些血沫之类的都不能要,否则煮出来的肉汤就会变得很腥。

金很快回去了一趟,把说好的盐块给送了过来,并且再三向卫铭寒道谢。木也给卫铭寒送来了盐块,因为他也学会了。

“别客气了,麻烦你们一会回去的时候找一下尾大人,就说我们这边的肉饼已经都准备好了,随时可以进行交易。”知道黄土部落的人不缺盐,所以卫铭寒也没和两人客气,把学费收下了。

“好的,我们这就去。”