第110章 第 110 章(2 / 2)

“嗯嗯,我看到了,就摸了一下,摸在左边这里,你看还有点泥手印呢。”

“嚯还真是,你这后生真不够讲究,手脏成这样,还去摸人家的磨盘,你用这脏手端碗吃饭不?”

她感觉自己有点无法接受,并且深刻怀疑是自己哪里没做对,才导致颜色这么诡异。

“潇潇——”

黎潇潇抬起头,就见李师傅和李博挑着一担柴从林子里钻出来,李博用挂在脖子上的毛巾擦汗,“你在这嘛呢?”

黎潇潇从一指磨盘底下接着的桶:“在榨糖蔗汁。”

李师傅探头一看,又看了看脚步不停的大公羊说:“这羊还挺有力气,这法子都想得到,还是你聪明。”

李博撇撇嘴:“这样物尽其用的缺德法子,除了她也没人想得到了。”

李师傅用力踢了李博一脚,不会说话就不要说话,什么叫做缺德法子,哪里缺德了:“反正羊在羊圈里也是走,在这里也是走,在羊圈走和在这里走有啥区别?”

“你说啊,有啥区别?”

李博:“……没区别没区别。”

李师傅深以为然:“而且山上空气好,我看这羊啊铁定更喜欢在这里活动。”

李博还能说什么呢,只能竖起大拇指。

黎潇潇正想找个人问问呢:“李叔你来得巧,这糖蔗汁咋是这种颜色,和泥一样看着就不干净。”

那肯定不能够啊,就因为不是自家的,磨出来的豆腐豆浆不是他喝,也觉得黎潇潇找不到他,这人才用脏手摸的磨盘。

“我……”二傻子还想说点啥,但在大家鄙夷的目光中啥都说不出来,就转头跑了。

剩下的人哄然大笑,笑这后生做事不地道,另一部分则称赞二黑厉害,狗鼻子就是灵。

黎潇潇见这一手震住他们,告诉这些人谁用了她家磨盘她都知道,应该能压住一些的歪心思,免得用她的磨盘,还故意给她搞点破坏,那真是恶心死了。

但黎潇潇觉得这点震慑还是不够,还是弄点铁丝网过来,把水车和磨盘围起来再说,不然到最后肯定会被人搞坏,人里面总有不自觉的。

果然有两个盯着那三只狗,面色就不自觉沉下来,见自己看了一会,那三只狗就转过来盯着他看,心里同样怕怕的,本来还想留下来看看黎潇潇做什么,此刻也不敢留了,转身离开这里,免得被狗咬了,谁知道这些狗有没有狂犬病。

这些看热闹地走了,就没剩下什么人,大家都忙着捡柴火干自己的事,哪有那么工夫去看别人。

黎潇潇就围着人散掉,就开始给糖蔗榨汁。

主要是这个磨盘太久没用了,她先打来一桶水冲了下,冲掉外面的灰尘,然后将拉磨盘的绳索套在大公羊头上。

公绵羊不是第一次拉磨了,一回生两回熟,这次不用黎潇潇拍它,大公羊自己就很自觉地拉起磨来,黎潇潇奖励它一把干草,大公羊就一嚼这干草,一边拉着磨盘慢慢地走。

里面的水就从磨盘出口流出来,脏倒是不脏,水稍稍有点浑浊但不严重,这样流了一段时间,等水差不多流光以后,里面也干净了,她要开始加糖蔗下去磨。

磨盘用来装东西的进口在磨盘正中,就是个孔洞,对于黄豆而言挺大的,但对于糖蔗而言那肯定装不下一根,她就用镰刀将糖蔗劈成小段丢进洞里,随着大公羊地步伐,里面传出研磨的动静,随后出口流出糖蔗汁来。

糖蔗汁可不是透明,而是接近于红糖的颜色,比不过会更加深切偏灰,看起来很像泥水的颜色,给人的感觉就是不干净。

要不是她之前已经洗过一次磨盘,确定最后流出来的水也是透明,都要以为自己没洗干净,才流出泥水来。

糖蔗汁怎么这是这样的?

黎潇潇记得自己以前吃甘蔗,咬出来的甘蔗汁不是透明无色的吗,甘蔗和糖蔗的区别不大吧?

“我看看,”李师傅弯下腰,仔细关着糖蔗汁,“没错啊,就是这色,等糖推出来,颜色就亮啰。”

“这样啊。”黎潇潇还是有点怀疑,但李叔既然说没问题,她就继续做下去,将剩下的糖蔗砍了倒入磨盘继续磨。

李师傅和李博本来是打算回去的,见黎潇潇还要忙上还一会,就坐在旁边休息,准备和她一块回去,眼神漫不经心扫过四周的人,告诉其他人,潇潇也是有人护着的,最好掂量掂量自己少打坏心思。

虽说这里有巡逻营的兵镇着,不远处就是他们开凿的出水口,不会出事情,但李家父子不怕一万就怕万一,想想还是守着潇潇比较好。

黎潇潇当然明白他们的意思,默默接受好意,从口袋里摸出一段樟树枝丢给大博:“你出来咋不带点驱蚊的,瞧这身上包咬的。”

李博无所谓挠挠背上的包:“出来得急,懒得再拐路了。”

她越想越觉得不错,水车还是比较要紧的,现在水有了,她以后还是要拿溪水浇灌农田,要是有特别坏的人在水里下毒怎么办?

还是弄个小屋。

这事情她不打算自己做,就交给建筑队吧,烘干室他们就建得不错,加上他们更专业,感觉今天就可以做好。

黎潇潇就打电话了。

钱老头没想到还能接到黎场主的电话,他们昨天不是刚帮她建好墙和门,该不会是东西出门,过来找他麻烦的吧,这心都提起来了,结果不是找麻烦,而是生意上门,黎场主又找他们建小屋。

他挂掉电话后,脸上的喜色还没散去,昨天买来的油也找到下家,让他赚了一笔,足够过上一个好冬天,他对黎潇潇充满感激:“真是活财神!”

黎潇潇带着磨出来的蔗糖汁来到厨房,接下来就是煮汁水,这一步没有多少技术含量,就是不停地搅拌,让糖蔗汁里面的水分蒸发,刚开始煮的时候,汁水表面会浮现很多泡沫,这个是杂质需要捞掉。

等最后煮到粘稠的糖稀状态就可以,再把糖稀倒在之前的大铁皮,开始用推子不挺地推糖,等糖干透就是红糖了。

李师傅还是心疼儿子的,将樟树叶丢进嘴里嚼碎,抹在李博那一后背的大包上,李博的神色立刻好转,眉头也不皱着了,他使劲一拍儿子的背:“叫你偷懒。”

这两个是勤快人,坐不住,见别人一扁担一扁担挑柴回来,李师傅就说:“大博你在这里守着,我再去扒一扁担。”

说着也不等人应声,自己抓着扁担就走了。

黎潇潇都没能喊住人,算了,李叔想做就让他做吧,人多动动身体才好,李博坐着也没闲着,他将另外一个木桶拉过来,将磨出来的甘蔗渣装到木桶里,免得潇潇动手,这磨盘还在磨,捡渣子要是不小心,很容易压到手,那可是很疼的,潇潇还是不要做了。

等这一木桶的甘蔗汁磨出来,就要先搬回家开始熬制。

李博见他爹就在不远处,就站起来,一边挑着两担柴下山,一边和黎潇潇说:“我去把板车拉过来,放山脚下让茹茹守着。”

黎潇潇点头,将装满糖蔗汁的木桶放到一边,将空的桶换上,她本来只想榨两桶就好,既然大博说要把板车拉过来,那就都给榨了吧。

期间李师傅捡回来四担子柴,人累了就坐在她边上休息,等她的糖蔗汁全部榨好,榨出来四桶糖蔗汁,糖蔗渣还有六蛇皮袋,李师傅和李博没让她动,就让黎潇潇在山上守着东西,他们开始一趟趟往下搬。

最后一趟,黎潇潇是和他们一起下去的,她把自己想要把磨盘围起来的事说了,他们是举双手赞同。

李师傅不愧经验更丰富:“潇潇,这地不在农场范围里吧?”

黎潇潇一愣:“还真是,我等会就去和巡逻营申请。”

免得被人举报,变成违章建筑要拆除。

李师傅见她明白了就没有多说,李博给她提意见:“既然你都打算围起来,不如做成小屋吧,靠近水的地方建个延伸出的台子,这样以后钓鱼也方便,也省得有人从水边摸进来。”

黎潇潇觉得这个主意可以有啊,而且还挺好的,有个小屋有个顶,磨盘啥的不用日晒雨淋至少能干净不少,而且能保护好磨盘水车,她最初的念头也能达成。

这一步听教她的人说动作不能快也不能慢,慢了推出来的糖就很粗糙,快了又会太细和粉似得,她没做过,这个度还挺难把握的,推久了手也很酸,不过等红糖慢慢干透定型,人也蛮有成就感的。

她抓着一点红糖,感觉自己做得不错,颜色真的就变亮了,始终漂亮的暗红色,不在像刚才那样泥水一样,而且这个粗细刚刚好,不会细过头也不会粗糙,吃进嘴里就是很甜的红糖味道。

黎潇潇就得瑟起来:“感觉我可以开店了,就卖这种手工红糖。”

李博也觉得她做得好,跟着夸了两句,这时茹茹跑进来,她准备叫小姑娘吃红糖,茹茹却大声道:“姐姐,楚叔叔叫你去看猪!”